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Puree Noisette 350G Herve

Puree Noisette 350G Herve

Prix normal
€11,95
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Épuisé
Prix unitaire
par 
Prix au kg : €34,14 / kg
Taxes incluses.

Description

La purée de noisette est fabriquée à partir de noisettes de Sicile délicatement toastées au feu de bois, puis broyées sur meule de pierre. Les noisettes utilisées sont achetées fraichement décoquées, triées et calibrées, en fruits entiers afin de conserver au mieux la saveur et la qualité nutritionnelle. Très riche en acide gras insaturées, c'est également un très apport en vitamines E, en cuivre , en magnésium, etc...Utilisée depuis plusieurs décennies par les végétariens pour complémenter leur alimentation, la purée de noisette est un incontournable pour les cuisiniers, les sportifs, les gourmands mais également tous ceux qui veulent se nourrir plus sainement en remplaçant les matières grasses d'origine animales par les purées d'oléagineux.

Ingrédient

noisettes.

Conseil

Ce produit très simple est une excellente base pour les recettes tant sucrées que salées, à mélanger, à délayer pour faire des fonds de sauce, à ajouter (dans la préparation de la mousse au chocolat par exemple)...mais elle peut également remplacer le beurre en tartine pour le petit déjeuner, à raison d'une fine couche.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité

Nutriscore A
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 2864 kJ
Énergie (kcal) 693 kcal
Matieres grasses 63.5 g
- Dont Acides gras saturés 5.6 g
Glucides totales 5.5 g
Dont sucres 5 g
Fibres alimentaires 8.6 g
Protéines 16.4 g
Sel 0.046 g